Menús de Navidad - El Invernadero Restaurante

Menú #VERDE

Puerros Hervidos con Vinagreta de Trufa y Queso Manchego (Vegetariano, sin gluten)
Tartar de Remolacha con Ensalada de Hierbas (Vegano, sin gluten)
Alcachofas confitadas con Jugo de Ajo Negro (Vegano, soja, con gluten)
Cardo Rojo al Curry Verde (Vegetariano, soja, cachuetes, con gluten)
Parmentier de Celery con Boloñesa Vegetal Trufada (Vegetariano, soja, con gluten)
Hojaldre de Manzana con Natillas de Calabaza (Vegetariano, con gluten)
Pan de Centeno con Té Verde y Romero. (Vegetariano, con gluten)

65 € + IVA

Puerros Hervidos con Vinagreta de Caviar (Sin gluten)
Tartar de Remolacha con Ostra Escabechada y Ensalada de Hierbas (Moluscos, soja, cacahuetes)
Alcachofas Confitadas con Jugo de Ajo Negro (Soja, con gluten)
Cardo Rojo con Langostinos al Curry Verde (Crustáceos, soja, cacahuetes, con gluten)
Pularda Asada con Puré de Patata y Trufa (Setas)
Hojaldre de Manzana con Natillas de Calabaza (Vegetariano, con gluten)
Pan de Centeno con Té Verde y Romero (Vegetariano, con gluten)

90 € + IVA

Estos menús están listos para consumir a falta de darle el toque final al plato.
Te mostraremos unos video-tutoriales hechos por Rodrigo de la Calle donde te explica cómo dar ese toque final a los platos y cómo emplatar.
La reserva ha de realizarse con al menos de 48 horas de antelación.
Los menús son mínimo para dos personas.
Estos menús están disponibles solo para los días 24 – 25 – 31 de diciembre y 1 y 5 de enero.
Al reservar tu menú te haremos un cobro vía tarjeta de crédito del 50% del coste.
El resto del importe se abona en el momento de recogida.

Para recoger tu pedido puedes hacerlo en Restaurante EL INVERNADERO – Madrid – Calle Ponzano, 85
O bien en BARBECHO Bar – Majadahonda – Avenida de España, 70.
El horario de entrega de los pedidos para Navidad será el día 24 de diciembre de 11 a 17 de la tarde.
El horario de entrega de los pedidos para Fin de Año será el día 31 de 11 a 17 horas.
El horario de entrega para Reyes será el día 5 de 11 a 17 horas.
Para reservar tu menú mándanos un correo a reservas@elinvernaderorestaurante.com
Si tienes alguna duda llámanos al 628 939 367. O escribe un email al correo anterior.
Entre todos los clientes se sorteará una cena para dos personas en EL INVERNADERO, para ello os adjuntaremos un código y haremos el sorteo en directo en nuestras redes el día 5 de enero.
Si tienes alguna intolerancia o restricción alimentaria háznoslo saber al hacer tu reserva y adaptaremos el menú a tus indicaciones.

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Más información ▸ Tel. 628 939 367