En EL INVERNADERO elaboramos cada día los menús en el que los platos entran y salen al antojo de la naturaleza, los vegetales y hongos son los protagonistas. También damos opciones vegetarianas, veganas, con carne y pescado.

Raíces, tallos, hojas, flores, frutas, frutos, semillas, vainas, setas, hongos… son los ingredientes principales, apoyados en superalimentos, y sazonadores naturales para crear una experiencia gastronómica rica, sabrosa, suculenta, sana y emocional.

Nos esforzamos cada día para poner nuestros conocimientos y amor por la cocina, apoyados en los maravillosos productos de nuestras huertas, mimándolos para hacerle un menú gastronómico respetuoso con el medio ambiente y la naturaleza.